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疾病预防控制中心:餐馆的食物几乎是美国饮食中的四分之一


棋牌大全下载攻略亚特兰大,1月23日(UPI) - 联邦卫生官员表示,餐馆食品占美国饮食中钠的近四分之一。亚特兰大疾病控制和预防中心的一份报告称,美国人每周四到五次在快餐店或餐馆用餐,其中一餐可能含有超过一整天的钠摄入量 - 2,300一般人群每天毫克。巨大的钠可导致高血压,导致心脏病和中风。从菜单到口腔:餐馆钠减少的机会报告,发表于疾病预防控制中心期刊“预防慢性病”,他说,对于消费者来说,控制餐馆食物中的钠含量是一项挑战,因为钠已经在用餐前加入餐桌。然而,餐馆可以与公共卫生官员合作,为消费者提供较低水平的钠。“最重要的是,减少钠是可能和挽救生命的,这可以通过减少,更换和重新配制来实现,”博士疾病预防控制中心主任汤姆弗里登在一份声明中说。“当餐馆重新思考他们如何准棋牌官方下载备食物和他们选择使用的食材时,更健康的选择成为顾客的常规选择。“该报告概述了卫生部门和餐厅合作提供低钠选择的几种方式: - 卫生部营养师帮助餐馆分析食品中的钠含量,并推荐低钠成分.--餐厅在订单柜台和菜单上发布营养信息,包括钠含量.--以较低的成本提供低钠产品.--卫生部门和餐馆解释向食品服务人员询问为什么低钠食品更健康以及如何准备它们。报告称,在费城,卫生部门与206家餐厅合作,制定了费城健康中国外卖计划。在评估钠含量菜单后,参与餐厅开始选择低钠成分并制作低钠配方。报告称,经过9个月的调查,20家餐厅提供的两种受欢迎菜肴的分析结果显示,钠减少了20%。弗里登说:“费城的故事展示了可以做些什么。”“这不是放弃你喜欢的食物,而是提供味道更好的低钠选择“。棋牌大厅
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